Le bourre-cochon
Notre concours de cuisine (fait rare sur AMHA.fr) se termine et nous avons voté pour la recette la plus originale, la plus délirante et la plus intrigante !
C’est le Bourre-Cochon de Geekette qui remporte les suffrages.
Pour lui rendre hommage voici la recette :
Le bourre-cochon :
Vous prenez tout ce qu’il y a dans votre frigo comme par exemple :
– des oeufs
– du gruyère
– des lardons
– de la crème fraiche
– des champignons
– du ketchup
– du steack haché
– ou tout autre chose.. Ou sinon vous pouvez opter aussi pour les courses en ligne si vous n'avez pas le temps d'aller les faire comme le site de simplitec.com/fr/.Vous faites cuire des pâtes (n’importe lesquelles) et vous balancez votre fin de frigo cuit dedans.
Faites d’abord revenir les oignons (si oignons il y a) et la viande, puis vous envoyez les légumes (si légumes il y a) et tout à la fin, la crème (qui ne doit surtout pas cuire).
Ças’appelle le bourre-cochon, destiné à tous ceux qui ont faim mais qui n’ont que des restes dans leur frigo !
Excellent! La recette la plus original et la plus simple du monde. En plus, on est certain de ne jamais faire 2 fois la même chose. Ca le fait si je préparer ça à belle maman? 😉
Si j’avais su , j’aurais envoyé mes idées plus tôt; la prochaine fois, je m’inscris; et pourquoi pas une recette Geek Girl
verdict: tout simplement délicieux et en plus facile à faire, merci…:))
Haha! Superbe recette!
J’arrive pour la première fois ici et… une recette où il faut tout mettre dedans! Quelque chose à ma mesure!
(De plus, les plats les plus délicieux sont les plus simples! J’ai pu manger du riz à la pâte d’arachide au Mali, c’est parfaitement succulent!)
Je tente ce soir! 😀
Salut,
merci pour la recette ça m’aider beaucoup 😉
Bonne recette merci. Il faut l’essayer…
Je valide, par contre cette recette ne fait pas geek pour un sous !
En fait cette technique est souvent utilisé dans la cuisine ancienne et dans la cuisine du pauvre.
Ainsi prendre les restes pour les transformer en un plat unique ça date. On faisait des supers soupes, quelques restes de viandes, des légumes, on mélange tout ça on met de l’eau, après un tour dans la moulinette et voilà un repas complet.
Alors les geek sont aussi la mémoire de notre savoir culinaire ?
Hum hum, vu ce que qu’il me reste dans le frigo, je risque une grosse indigestion : carottes râpées, cornichons, crème fraîche plus très fraîche et confiture….
Je tente ou pas ???
@Jim te dirai « tente »… moi non, suis un carnivore, si y a pas de viande dans mon sandwich ce n’en n’est pas un 😉
Ce serait sympa de tenter l’expérience, juste pour voir. Mais il y a des risques importants de gastro! non?
Tu m’as donné une petite idée pour ce week, je vais me faire un super repas Geek 😀 Y’avait un ùmec d’ailleurs en parlant de ça je me rappelle plus de son blog mais qu’avait dessiné les personnages de Nintendo avec des pates 😀
Je vais faire ça la prochaine fois que je suis obligé d’accueillir des gens que j’aime pas chez moi.